Özlem Yüncü-boyacı profil resmi
Özlem Yüncü-boyacı Doktora EGE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Gıda Teknolojileri

Kurum

EGE ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

KUŞBURNU İNFÜZYONU İLE MARINASYONUN HİNDİ GÖĞÜS FİLETOLARININ KALİTE PARAMETRELERİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23142
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 87

0

87

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.